Recovery
Восстановление – это комплексный процесс, в ходе которого возобновляется баланс внутренней среды организма. Её дисбаланс вызывается физическим стрессом.
В большинстве видов спорта успех обеспечивается способностью спортсмена к восстановлению между предыдущей и последующей нагрузкой. Степень восстановления может зависеть от нескольких факторов. Один фактор – это подходящая пища после нагрузки, а именно – быстроперевариваемые углеводы.
Важно понимать, что питание – это комплексный процесс, включающий следующие компоненты:
- восстановление запасов гликогена в печени и мышцах
- восстановление запасов потерянной с потом жидкости и электролитов
- восстановление и возобновление повреждённых во время нагрузки мышц
Мышцы, запасы гликогена в которых были истощены во время нагрузки, стремятся быстро восстановить свои запасы гликогена. И скорость этого восстановления зависит от достаточного количества быстрых и хорошо всасываемых углеводов. Вот почему очень важно не недооценивать важность обеспечения организма углеводами после нагрузки.
